food experts

consulting

Το consulting αφορά κυρίως 

Επιχειρήσεις εστίασης
που θέλουν να αναβαθμίσουν την ποιότητα και τις υπηρεσίες τους προς το κοινό. Δημιουργία μενού & καινούριες γευστικές προτάσεις για κάθε ιταλικο εστιατόριο ή street food . Συμβουλές κατάρτισης σωστού και ελκυστικού καταλόγου.Σχεδιασμός συνταγών με βάση τις ανάγκες της επιχείρησης σας και του κοινού. Πρωτότυπες ιδέες, τεχνικές βελτίωσης, εκπαίδευση προσωπικού. Προτάσεις για βελτίωση & σωστή λειτουργία κουζίνας ανάλογα με το προσωπικό και τον χώρο σας.

Management κουζίνας
Επίβλεψη της κουζίνας της επιχείρησής σας και πλήρης διαχείριση μενού, προσωπικού, οργάνωσης και λειτουργίας. Συνεχής εποπτεία, τακτική παρουσία και συνεργασία σε όλα τα επίπεδα.

Δημιουργία  νέου concept
για επιχειρήσεις που θέλουν να μπουν δυναμικά στον χώρο της εστίασης, να αποκτήσουν δική τους ταυτότητα και να ξεχωρίσουν. Στενή συνεργασία και δυναμική υποστήριξη ώστε το όραμα σας να γίνει πραγματικότητα.


Δίπλα στον πελάτη



Το 2021 είναι η χρονιά του «Home dining», όπου το ποιοτικό και εκλεκτό φαγητό του εστιατορίου «έρχεται» στο σπίτι μέσα από τις υπηρεσίες delivery. Οι αλλαγές στο χώρο εστίασης λόγω πανδημίας έστρεψαν το ενδιαφέρον του κοινού σε αυτή την εμπειρία. Οι λύσεις μας είναι Οι επιχειρηματίες παράλληλα να αυξάνουν το τζίρο τους (με λιγότερο προσωπικό και λειτουργικά έξοδα να «σερβίρουν» φαγητό), και επίσης να κρατούν «ζωντανό» το όνομα της επιχείρησής τους























food experts